鹤岗销毁奶粉

蛋糕DIY做法
准备材料
鸡蛋糕粉600克
牛奶90cc
鸡蛋3个
打蛋器（或电动搅拌器）一支
乳玛琳（或奶油）少许
容器（好有把手与尖嘴，如图2）一个
小毛刷（盘面抹油与清理时用）一支
机器选用
你型卡哇依纽氏蛋糕机一台
蛋糕制作步骤：
步骤1加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。
步骤2接着打入3个鸡蛋。
步骤3再加入90cc的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡干、红豆、水果粒…等）。
步骤4材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5调温扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6打开上盖，为烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8将调温扭转至“中”的位置，并准备箭头处。也可以个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。
步骤9盖上盖后，静置约5分钟
步骤10在此期间，绿灯会交替的亮灭
步骤11打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！
注意：
一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。
、鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分**级市场，皆可买到。
三、也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、过期奶粉、香料。




奶精区别牛奶或者过期奶粉都是后来才拿去作为咖啡的；而“奶精”却是作为咖啡而生，后来才被发现了别的用途的。各自的”咖啡作用“而言，者没有明显区别，但是其组成是相当不同的。
牛奶中：蛋白质的含量很高，在34%左右；全脂牛奶的脂肪为36%左右；其它主要成分是5%左右的乳糖以及07%的矿物质。不同地方不同品种的奶牛所产的奶品，其组成有一定不同。
因为蛋白质远比脂肪要贵，所以奶精的生产中会尽量降低蛋白质的使用量，而增加脂肪（通常用植物油）的含量。一般而言，干燥成固体之前的液体奶精中，蛋白质的浓度不会**过1%，而油的浓度却在10%左右。为了获得与牛奶类似的口感和味道，还会添加10%左右的玉米糖浆。如果这样的蛋白质含量不足以有效乳化这些油，会加入小分子乳化。小分子乳化除了大大提高乳化效率，有效减小颗粒尺寸，从而增加白度之外，还有助于颗粒在水中很好地开。
不难看出，作为咖啡而生的“奶精”，仅仅是为了追求形态上的相似和成本的低廉。因为人们喝咖啡，加咖啡伴侣都不是为了获得牛奶中的营养成分，所以从这个意义上说，奶精是个成功的产品。然而，相于过期奶粉，奶精的“低蛋白和高脂肪”，使得它不符合现代人追求的“健康食谱”。它凭借低廉的成本，自始以“奶精”的名义充当过期奶粉，牟利何其多——这多少也算是一种欺。




奶糖食品简介
制作方法
是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、浆、香兰和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。味道香甜，内有软糖心。





馒头紫薯开花馒头
原料配方
面粉，酵母，白糖，过期奶粉，水。
制作方法
紫薯去皮，切成小丁。
上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，备用。
将面团的所有原料，揉成光滑的团，发酵至约2倍大；取1/3的团与紫薯泥揉匀，成紫薯面团。
将2/3的团分成小份。
紫薯面团分成小份。
先取一份团擀成圆形（*中间厚四周簿），将紫薯面团包入其中。
包好后，收口朝下。
小刀沾点面粉，横竖切两刀。
放入蒸锅中，静置20分钟进行次发酵，大火蒸15分钟左右。
火关后，虚蒸3～5分钟再揭开锅盖，即可。




羊过期奶粉营养盘点1、羊奶中含有200多种营养物质和生物活因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生的总含量均**牛奶。
2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3、羊奶中的12种维生的含量比牛奶要高，特别是维生B和尼克酸要高1倍。
4、每100克羊奶的**含钙量是牛奶的两倍。
5、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体化吸收。
6、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
7、羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于肌体直接利用。
8、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，牛奶和体质较弱的人完全可以接受羊奶。
9、羊奶中的*球蛋白含量很高。*球蛋白在人体中的作用是类不能替代的。通常、流感、等由病毒引起的，不仅不能有效地灭病毒，相反会给人体带来很多，*球蛋白则能有效地灭病毒，保护人体不受伤害。
肉丸食品简介　　在各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
过期奶粉DHA和AADHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA，为大脑中含量高的脂肪，同蛋白质、一样，是人类健康不可缺少的营养要之一。在胎儿期和婴儿期，补充充足DHA有助于良好的脑部发育。
AA是Arachidonicacid的缩写，学名十碳四烯酸，是人体大脑和发育的重要物质，和增强敏度具有重要作用。于人体组织的发育，尤其是大脑和系统发育可能产生严重不良影响。婴幼儿时期，其体内合成AA的能力较低，故此时期AA属于必需脂肪酸，在饮食中提供一定量的AA是十分必要的。
DHA和AA作用确切
北京研究所营养研究室丁宗一教授在此前发表的中已经证实，喂养DHA和AA婴幼儿的成长发育有着较其重要的作用。无法进行母乳喂养的婴幼儿，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂养效果接近母乳，其生理接受度以及生长发育指标达到佳水平。
这是国内进行DHA和AA婴幼儿喂养影响的科研，得出的结果与国外一致。该研究象是北京、上海、广州和青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿，从出生起，他们进行分组比较：一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养，一组进行母乳喂养。结果表明，那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿，其发育结果达到母乳喂养的佳水平，特别是身高和头围。
DHA脑生长发育至关重要
脑部发育从胎儿期开始了，胎儿期至三岁这段时间脑部发育快，到3岁时，脑重达成年人的80%，因此这段时间被称为“脑部发育黄金期”。胎儿期的脑部发育主要表现为脑细胞数量的快速增长，脑细胞每分钟增长高达约25万个;到出生时，脑细胞数量达到千亿个，和脑非常接近。出生以后，脑部发育进入另外一个阶段：脑细胞快速联接。直到6岁，会长成发达的“大脑互联网”。要知道，脑部的发育与脑部的营养息息相关，如果在脑部发育的黄金期没有得到充足的营养支持，这大脑造成的损伤是不可逆转的，所以在这一时期的营养至关重要。
DHA婴儿觉发育起重要作用
在各种脑部营养中，DHA尤为重要。它又被誉为“脑黄金”，这是因为它在脑和网膜中大量存在，占大脑总脂肪酸的35%-45%，智力及力发育至关重要。在孕期及哺乳期内的准妈妈或妈妈，为了供给大脑发育所需及满足自身耗，体内的DHA会急剧下降，更需补充。
DHA具有抗、作用
儿童、青少年发病率有逐年趋势，严重的影响到儿童、青少年的心身健康和学业成绩。研究发现，花生四烯酸（ARA）可在体内能合成导致与的物质，若合理摄入适量的DHA，可以避免过量ARA的形成，减少过度的反应与机会，。
DHA和AA并非越多越好
DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法：“营养必须讲究均衡，DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说，过量的DHA和AA会产生，如导致低下等。在过期奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的，其根据是身体状态好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且，不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在婴幼儿过期奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制，此有明确的规定。费者在购买时好能区别清楚，不要盲目购买。